ALHO PORRO AO GRATIN

500 GRAMAS DE ALHO PORROS
1 COPO DE REQUEIJÃO
3/4 XÍCARA DE LEITE
SAL, NOZ MOSCADA RALADA
QUEIJO PARMESÃO

LIMPE OS PORROS DA PARTE VERDE E DA PRIMEIRA PELINHA, COZINHE EM ÁGUA E SAL POR 15 MINUTOS.
ARRUMAR LOS NUM REFRATÁRIO UNTADO COM MANTEIGA.
NUMA PANELA COM FOGO BRANDO INCORPORAR O LEITE COM O REQUEIJÃO.
TEMPERE COM SAL E NOZ MOSCADA.
CUBRA OS PORROS COM O MOLHO. ADICIONE BASTANTE PARMESÃO E LEVE AO FORNO PARA GRATINAR. SERVIR QUENTÍSSIMO.