COQUETEL DE CAMARÃO

1 VIDRO DE KETCHUP PEQUENO (250GR)
1 LATA DE CREME DE LEITE OU MESMA QUANTIDADE DE CREME DE LEITE FRESCO
1 CÁLICE DE CONHAQUE
1 CÁLICE DE GIM
3 C. DE SOPA DE MAIONESE
1 C. DE CHÁ DE MOLHO INGLÊS
PIMENTA DO REINO E SAL A GOSTO.
2 KG DE CAMARÃO GRAÚDO FRESCO LIMPO E COZIDO.

FAZER O MOLHO COM O KETCHUP, CREME DE LEITE, MAIONESE, CONHAQUE, GIM, MOLHO INGLÊS, SAL E A PIMENTA.

RESERVAR ALGUNS CAMARÕES GRANDES E COM O RABINHO PARA ENFEITAR AS TAÇAS.

COM O RESTANTE DOS CAMARÕES PICA-LO E MISTURAR AO MOLHO.