PIMENTÕES EM CONSERVA (LUIZA)

4 PIMENTÕES GRANDES VERMELHOS
5 FILÉS DE ALICIE
1 COLHER DE CHÁ DE ORÉGANO
1 PITADA DE PIMENTA VERMELHA OU GRÃOS DE PIMENTA DO REINO
2 DENTES DE ALHO PICADÍSSIMOS
1 COLHER DE SOPA DE ALCAPARRAS PICADAS
½ XÍCARA DE AZEITE

MODO DE FAZER:
LAVAR E ENXUGAR OS PIMENTÕES VERMELHOS, PASSAR ÓLEO EM VOLTA DELES E LEVAR AO FORNO SUPER QUENTE EM UMA ASSADEIRA . VIRA-LOS DESLIGANDO O FORNO QUANDO ESTIVEREM COM A PELE SOLTANDO E DEIXAR DENTRO DO FORNO ATÉ QUE FIQUEM MORNOS . DESPELA-LOS .CORTAR EM TIRAS E TEMPERAR COM ALICIE PICADINHA, ORÉGANO, PIMENTA, ALHO, AZEITE E ALCAPARRAS.