BOLO DE MAÇÃ COM CANELA

3 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
1 1/2 XÍCARAS DE AÇÚCAR MASCAVO
1 ½ DE AÇÚCAR COMUM
2 COLHERES DE SOBREMESA RASA DE CANELA EM PÓ
1 COLHER DE SOBREMESA DE PÓ ROYAL RASA
1 COLHER DE CHÁ DE BICARBONATO
2 COLHERES DE CHÁ DE BAUNILHA
2 OVOS
1 XÍCARA DE PASSAS SEM SEMENTE
1 XÍCARA DE NOZES PICADAS.
5 a 6 XÍCARAS DE MAÇÃS SEM CASCAS E RALADA NO RALO GROSSO
3/4 DE XÍCARA DE ÓLEO
1 PITADA DE SAL

MISTURE BEM TODOS OS INGREDIENTES EM UMA TIGELA, SEM BATER, COLOCANDO NO FIM A FARINHA DE TRIGO PENEIRADA.

PASSE ESSA MASSA PARA UMA FORMA UNTADA DE MANTEIGA SALPICADA DE FARINHA.

ASSE EM FORNO PRÉ-AQUECIDO, QUENTE POR 30 MINUTOS, DEPOIS TEMPERATURA MÉDIA POR MAIS OU MENOS 20 MINUTOS.

O TEMPO DO FORNO DEPENDE DO TIPO DE MAÇÃ E DO PRÓPRIO FORNO, TEM QUE ESPETAR O PALITO E VERIFICAR SE O BOLO JÁ SOLTOU DA LATERAL.