TABULE DE VERÃO

INGREDIENTES
TEMPEROS:
SUCO DE 2 LIMÕES
1 XÍCARA DE CHÁ AZEITE
3 COLHERES DE SOPA SHOYU
1 COLHER DE CAFÉ PIMENTA SÍRIA

OUTROS INGREDIENTES:

½ KG TRIGO PARA QUIBE
1 XÍCARA DE CHÁ SALSINHA PICADINHA
1 XÍCARA DE CHÁ ALFACE AMERICANA FATIADA
2 XÍCARAS DE CHÁ HORTELÃ PICADINHA
1 CEBOLA GRANDE PICADINHA
4 TOMATES SEM SEMENTES PICADINHOS
½ XÍCARA DE CHÁ SEMENTES DE ROMÃ


MODO DE PREPARO
1.COLOQUE EM UMA VASILHA O LIMÃO, O AZEITE, A PIMENTA E O SHOYU
2.MISTURE BEM E RESERVE.
3.EM OUTRA VASILHA COLOQUE O TRIGO, LAVE MUITO BEM, ESCORRA E DEIXE DE MOLHO COM ÁGUA QUE POSSA COBRI-LO POR 1 HORA NA GELADEIRA
4.ESCORRA O TRIGO E VOLTE PARA A VASILHA
5.ACRESCENTE O RESTANTE DOS INGREDIENTES, O TEMPERO E MISTURE DELICADAMENTE
6.SIRVA EM UMA TRAVESSA SALPICANDO POR CIMA COM AS SEMENTES DE ROMÃ E ACOMPANHADO DE PÃO SÍRIO E FOLHAS DE ALFACE AMERICANA ONDE PODERÁ SER UTILIZADA COMO TROUXINHAS PARA SE SERVIR.