FRIGIDEIRA DE SIRI CASSIE

TEMPERAR OS SEGUINTES INGREDIENTES:
1 CAIXINHA DE CARNE DE SIRI
2 LIMÕES (CALDO)
3 DENTES DE ALHO SOCADOS
1 CEBOLA PICADINHA
COENTRO, SALSA
2 TOMATES PICADOS
AMASSAR TUDO MUITO BEM E RESERVE

1 COLHER DE SOPA DE DENDÊ
2 COLHERES DE AZEITE
1 VIDRINHO DE LEITE DE COCO
3 OVOS INTEIROS

MODO DE FAZER:
NUMA PANELA COLOCAR O DENDÊ, O AZEITE, LEITE DE COCO E
ACRESCENTAR A CARNE DE SIRI JÁ TEMPERADA. DEIXAR APURAR O GOSTO.

ARRUMAR NUM REFRATÁRIO UNTADO E ENFEITAR COM RODELAS
DE CEBOLA TOMATE E AZEITONA.
BATER 3 OVOS INTEIROS COM 2 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO E POR POR CIMA DO SIRI.
LEVAR AO FORNO POR 15 MINUTOS