1 PACOTE DE
ESPAGUETE BARILLA COSIDO
4 A 5 TALOS
DE ALHO PORRÔ CORTADOS EM RODELAS
2 COLHERES
DE SOPA DE MANTEIGA
2 COLHERES
DE SOPA DE AZEITE
4 DENTES DE
ALHO ESPREMIDO
3 LATAS DE
TOMATE PELADO PICADOS
1 KG DE
CAMARÃO LIMPOS TEMPERADOS E SALTEADOS NO AZEITE
1 MAÇO DE
RUCULA
150 GRAMAS
DE PINOLES SEMI TOSTADOS NA FRIGUIDEIRA
MODO DE
PREPARO:
SALTEAR OS
ALHO PORRÔS EM 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA E UM POUCO DE AZEITE E RESERVAR.
TEMPERAR OS
CAMARÕES COM SAL, PIMENTA DO REINO E ALHO EM PÓ. EM SEGUIDA SATEAR OS CAMARÕES
NA MANTEIGA COM UM FIO DE AZEITE ATÉ QUE FIQUEM COZIDOS 4 A 5 MINUTOS.
NUMA PANELA FRITAR O
ALHO COM AZEITE EM FOGO BAIXO E ASSIM QUE ESTIVEREM DOURADOS ADICIONE OS
TOMATES PICADINHOS, O SAL. DEIXAR UNS 3 MINUTINHOS PARA APURAR E RESERVE.
MONTAGEM:
ESPAGUETE REGADO COM UM FIO DE AZEITE DEPOIS ADICIONE O
MOLHO DE TOMATE, ALHO PORRÔ, FOLHAS DE RUCULA, CAMARÕES E OS PINOLES
