2 XÍCARA DE CALDO DE GALINHA OU VEGETAIS
PIMENTA SÍRIA
1 ½ LIMÃO ESPREMIDO
BASTANTE HORTELÃ PICADINHA
SALSA E CEBOLINHA
PIMENTA ROSA / PIMENTA DO REINO
AZEITE EXTRA VIRGEM
ZATA ( POUQUINHO)
FERVER O CALDO DE GALINHA E ADICIONAR O COUSCUS
TAMPAR A PANELA E ESPERE UNS 5 MINUTOS.
COLOCAR AZEITE E TODOS OS TEMPEROS CONFERIR O SAL
MONTAR NUMA FORMA DE PUDIM E VIRAR NA HORA DE SERVIR
ENFEITAR COM LEGUMES GRELHADOS CORTADOS EM TIRINHAS
CEBOLA / BERINJELA / CENOURA / ABOBRINHA / SHITAKE
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