TABULE DE FRUTAS SECAS (GIULIA)

2 XÍCARAS DE TRIGO BRANCO IMPORTADO
1 XÍCARA DE TÂMARAS PICADAS
1 XÍCARA DE DAMASCO SECO PICADO
1 XÍCARA DE UVA PASSA BRANCA
1 XÍCARA DE NOZES PICADAS
3 COLHERES DE SOPA DE CEBOLINHA VERDE PICADINHA
1 XÍCARA DE CHÁ DE HORTELÃ FRESCA PICADINHA
3 A 4 PÉS DE ALFACE CORTADA FINA COMO COUVE
(ELA DESAPARECE)

MOLHO:
1 XÍCARA DE AZEITE EXTRA VIRGEM
2 LIMÕES CALDO
SAL, PIMENTA DO REINO MOÍDA NA HORA
1 COLHER DE SOPA DE SUMAK (TEMPERO SÍRIO EM PÓ AVERMELHADO) OPCIONAL

DEIXAR DE MOLHO O TRIGO POR 15” EM ÁGUA MORNA.
ESCORRER A ÁGUA E ESPREMER BEM.
MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES:

PARA MONTAGEM:
ENFEITAR COM NOZES INTEIRAS E ALFACE
CORTADINHA EM VOLTA

ATENÇÃO:
ESTA ALFACE DE ENFEITE NÃO TEM NADA DE VER COM A DA RECEITA A CIMA.