PUDIM DE LEITE (ZEZA)


Resultado de imagem para PUDIM DE LEITE

2 LATAS DE LEITE CONDENSADO
1 ½ LATA DE LEITE COMUM
1 VIDRO DE LEITE COCO
4 OVOS
AÇÚCAR PARA CARAMELAR A FORMA

PASSAR OS OVOS NA PENEIRA ADICIONAR OS OUTROS INGREDIENTES E MEXER COM UMA COLHER.
MUITO IMPORTANTE É NÃO BATER PARA NÃO FAZER BOLINHAS

COLOCAR EM FORMA CARAMELADA TAMPAR COM DUAS FOLHAS DE PAPEL ALUMÍNIO E AMARRAR BEM FIRME, NÃO PODE ENTRAR NADA DE ÁGUA

LEVAR DENTRO DE UMA PANELA EM BANHO MARIA E POR ÁGUA FRIA MAIS OU MENOS DOIS DEDOS.
CUIDADO PARA NÃO ENCHER D’ÁGUA.

QUANDO A ÁGUA FERVER CONTAR 30 MINUTOS E APAGAR O FOGO DEIXANDO DESCANSAR POR 10 MINUTOS DENTRO DA PANELA.

ESPERAR ESFRIAR COMPLETAMENTE, LOGO APOS LEVAR A GELADEIRA POR UNS MINUTOS E DEPOIS DESENFORMAR.

Nenhum comentário:

Postar um comentário