STEAK TARTAR

300 GRAMAS DE FILÉ-MIGNON LIMPO E MOÍDO UMA SÓ VEZ
2 COLHERES DE CEBOLA PICADA
1 COLHER DE CHÁ DE PEPINO EM CONSERVA PICADO
1 COLHER DE CHÁ DE CONHAQUE
3 COLHERES DE CHÁ DE KETCHUP
2 COLHERES DE CHÁ DE MOSTARDA DIJON
2 COLHERES DE CHÁ DE MOLHO INGLÊS
ALGUMAS GOTAS DE TABASCO
1 COLHER DE SOPA DE MAIONESE
1 COLHER DE CHÁ DE CEBOULETTE PICADA
SAL E PIMENTA DO REINO MOÍDA NA HORA

PREPARO:
MISTURE TUDO MUITO BEM E SIRVA EM PORÇÕES INDIVIDUAIS.
SERVIR COM TORRADAS OU BATATAS FRITAS
ESTA RECEITA É DO RESTAURANTE ICI BISTRÔ.
GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL