TORTA GELADA DE LIMÃO



MASSA:
200 GRAMAS DE BOLACHA MAISENA TRITURADA
125 GRAMAS DE MANTEIGA DERRETIDA

PREPARO:
MISTURE MUITO BEM A OS INGREDIENTES DA MASSA.
UNTE UMA FORMA DESMONTÁVEL MÉDIA E APERTE A MASSA NO FUNDO E NOS LADOS. LEVE AO FORNO QUENTE POR 15 MINUTOS

1ª. COBERTURA:
200 GRAMAS DE CHOCOLATE BRANCO
½ LATA DE CREME DE LEITE

½ XÍCARA DE CHÁ DE CALDO DE LIMÃO

PREPARO:
DERRETA O CHOCOLATE NO MICRO-ONDAS EM POTÊNCIA BAIXA
JUNTE O CREME DE LEITE O CALDO DE LIMÃO E MISTURE BEM. RESERVE

2ª. COBERTURA
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
½ LATA DE CREME DE LEITE
½ XÍCARA DE CHÁ DE CALDO DE LIMÃO
RASPA DE LIMÃO
2 CLARAS EM NEVE BEM DURAS
1 COLHER DE SOPA RASA DE GELATINA EM PÓ SEM SABOR DISSOLVIDA EM ½ XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA

PREPARO:
EM UMA TIGELA MISTURE O LEITE CONDENSADO COM O CREME DE LEITE, JUNTE O CALDO DE LIMÃO, AS RASPAS DE LIMÃO E MISTURE BEM. ACRESCENTE A GELATINA E POR ÚLTIMO AS CLARAS EM NEVE

MONTAGEM:
DEPOIS DA MASSA ASSADA, COLOCAR A 1ª. COBERTURA E POR CIMA DESTA A 2ª. COBERTURA.
LEVAR A GELADEIRA ATÉ O MOMENTO DE SERVIR.

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