PUDIM DE MILHO (PIMENTEL)

5 ESPIGAS DE MILHO DEBULHADAS COM A FACA
1 ½ COPOS DE LEITE
LIGAR O LIQUIDIFICADOR E BATER MUITO BEM
ADICIONAR E CONTINUAR BATENDO
3 OVOS
1 COLHER DE SOPA RASA DE QUEIJO RALADO
1 COLHER DE MANTEIGA
1 COLHER DE CHÁ RASA DE FERMENTO
2 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO RASAS
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR

PREPARO:
LIGAR O LIQUIDIFICADOR E BATER MUITO BEM O MILHO E O LEITE. CONTINUAR BATENDO ADICIONANDO OS DEMAIS INGREDIENTES.

COLOCAR EM FORMA DE PUDIM UNTADA COM MANTEIGA E FARINHA DE TRIGO.

COLOCAR EM FORNO MÉDIO EM BANHO MARIA E TIRAR QUANDO ESTIVER MORENO.
ESPERAR ESFRIAR PARA VIRAR.